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Hechos de 17 sobre la intolerancia a la lactosa en niños

¿Su hijo presenta dolores estomacales o diarrea después de consumir leche o productos derivados de la leche? Has pensado en la posibilidad de intolerancia a la lactosa. Si este es el caso, hay algunos cambios que puede hacer para ayudar con este problema incómodo.

En este artículo, lo ayudaré a comprender por qué ocurre la intolerancia a la lactosa, qué otras condiciones pueden parecer intolerantes a la lactosa, pero no lo son, y qué puede hacer usted para ayudar a su hijo.



1. La lactosa es el azúcar que se encuentra en la leche.

También está presente en productos derivados de la leche, como algunos quesos y helados. La lactosa se digiere en nuestro intestino con una enzima que nuestro cuerpo produce y se llama lactasa (nombre muy apropiado). Cuando no tenemos suficiente lactasa en nuestro intestino, la lactosa no puede ser digerida.

2. La deficiencia de lactosa causa intolerancia a la lactosa

La lactosa no digerida que permanece en el intestino causa problemas en nuestros intestinos, como calambres, diarrea, distensión abdominal y mucho gas. Es por eso que se dice que las personas sin suficiente lactasa tienen intolerancia a la lactosa.

3. Los síntomas de la lactosa no digerida son causados ​​en parte por nuestras bacterias intestinales normales.

Cuando obtienen la lactosa no digerida, las bacterias comen esa lactosa y producen gas, que se acumula.

4. La intolerancia a la lactosa no es lo mismo que una alergia a la proteína de la leche de vaca.

Es extremadamente raro que un bebé nazca con intolerancia a la lactosa. Una condición más común en los bebés es la alergia a las proteínas de la leche. Los padres a menudo confunden la alergia a la proteína de la leche con la intolerancia a la lactosa. En la alergia a la proteína de la leche, los bebés toleran y digieren la lactosa fina, pero tienen una respuesta inmune a las proteínas de la leche. Eliminar la lactosa de la dieta de los bebés con alergias a la leche no resuelve su problema.



5. Los niños pequeños y los niños mayores pueden volverse intolerantes a la lactosa temporalmente.

Si un niño ha estado enfermo con diarrea severa (por ejemplo, con enteritis infecciosa), la inflamación intestinal restante puede tener una capacidad reducida para crear lactasa. Durante las siguientes semanas, ese niño pequeño o mayor puede tener menos capacidad para digerir la lactosa y puede experimentar síntomas de intolerancia a la lactosa. Cuando el intestino está completamente curado, aproximadamente 2 semanas después, la lactasa debe producirse nuevamente.

Mientras tanto, pueden consumir leche sin lactosa, como Lactaid.

6. Los síntomas de intolerancia a la lactosa se desarrollan típicamente alrededor del momento en que los niños comienzan la escuela

Otro momento común para comenzar a notar los síntomas de la intolerancia a la lactosa es en el período adolescente. Los síntomas tienden a ser más notorios a medida que los niños y adolescentes crecen.

7. La intolerancia a la lactosa puede predisponerse puede heredarse de nuestros genes.

Las personas de ciertos grupos étnicos tienen más probabilidades de volverse intolerante a la lactosa. Las estadísticas de los Estados Unidos muestran que la intolerancia a la lactosa está presente en:



  • 60-100% de indios americanos
  • 90% de los asiáticos americanos
  • 80% de afroamericanos
  • 53% de los mexicoamericanos
  • 15% de personas de ascendencia del norte de Europa

8. Ciertas enfermedades crónicas pueden predisponer a las personas a la intolerancia a la lactosa

Las enfermedades que afectan el intestino delgado como la enfermedad de Crohn y la enfermedad celíaca pueden afectar la capacidad de un individuo para producir lactasa y ser una causa de intolerancia a la lactosa.

9. Los niños pueden necesitar ser evaluados para intolerancia a la lactosa si se sospecha

Una forma de verificar si su hijo tiene dificultades para descomponer la lactosa es eliminar todos los productos lácteos de la dieta del niño durante 2 semanas para ver si los síntomas desaparecen. Después de 2 semanas, reintroduzca lentamente los productos lácteos extraídos para ver si los síntomas regresan. Sin embargo, este método no es infalible porque hay productos lácteos que contienen lactosa.

Entonces, si cree que su hijo puede tener intolerancia a la lactosa, hable con su pediatra para ver si se necesitan pruebas de laboratorio. Hay algunas formas de verificar la intolerancia a la lactosa, pero su pediatra podrá determinar cuál está indicado después de realizar una historia clínica y un examen físico exhaustivos.

10. No todos los lácteos están cargados de lactosa.

Muchos niños con intolerancia a la lactosa pueden comer yogur y quesos maduros como el queso parmesano, el suizo y el queso cheddar. Esto se debe a que los procesos de fabricación de estos productos a menudo eliminan la lactosa.



11. Con el tiempo, los niños aprenden cuánta leche y productos lácteos pueden tolerar.

Los niños más pequeños con intolerancia a la lactosa deberían tratar de evitar las fuentes comunes de lactosa, como la leche, los helados, los quesos blandos (por ejemplo, el queso americano y el queso mozzarella).

Los niños mayores a menudo pueden comer una pequeña cantidad de estos y otros alimentos que contienen lactosa.

12. Puede haber lactosa “oculta” en muchos productos además de la leche.

Los niños con intolerancia a la lactosa y sus padres deben aprender a leer las etiquetas de los alimentos. Esto asegurará que pueda detectar si un determinado alimento contiene lactosa antes de consumirlo. Eche un vistazo a la lista de ingredientes de todo, pero no busque simplemente los términos “leche” o “lactosa”. Las siguientes palabras también pueden significar que el alimento tiene lactosa:

  • Sólidos de leche en seco
  • Cuajada
  • Subproductos de la leche
  • suero
  • Leche en polvo sin grasa

La lactosa también se puede agregar como ingrediente a muchos otros alimentos inesperados. Su tolerancia puede ser variable, pero los niños con poca tolerancia a la lactosa pueden desarrollar síntomas con estos:



  • Pan, productos horneados
  • Desayuno cereales y bebidas.
  • Papas y sopas instantáneas
  • margarina
  • Almuerzo de carne (sin incluir carne kosher)
  • Aderezo para ensaladas
  • Caramelo
  • Meriendas
  • Mezclas secas para panqueques, galletas y galletas.
  • Crema de café en polvo
  • Leche batida no láctea

13. Usted puede obtener la lactasa de venta libre

Si bien no existe una cura para la intolerancia a la lactosa, en realidad se puede comprar enzima lactasa de venta libre (OTC). Se puede administrar a los niños justo antes de una comida y puede ayudar a digerir la lactosa. Hable con su pediatra sobre esta opción para ver si es adecuada para su hijo.

Salida este producto por ejemplo, encontrado en Walmart.

14. Los niños pueden tomar leche sin lactosa o baja en lactosa (como Lactaid)

Los niños con intolerancia a la lactosa pueden consumir leche Lactaid y otras leches sin lactosa formuladas de forma similar. Estos productos lácteos tienen los mismos ingredientes que la leche normal y pueden almacenarse en el refrigerador por el mismo tiempo. La enzima lactasa se agrega a estos productos para ayudar al cuerpo a digerirla.

Algunas marcas como Lactaid Haga también un helado sin lactosa. Esas son algunas noticias sabrosas! 😉



15. Las madres intolerantes a la lactosa pueden amamantar con seguridad a su bebé.

La lactancia materna es segura para las madres que son intolerantes a la lactosa. La intolerancia no se puede transmitir de madre a hijo mediante la lactancia materna.

16. Hay otras fuentes de calcio que los niños pueden consumir además de la leche.

Es posible que se encuentre en uno de esos casos raros en los que debe evitarse toda la leche y los productos lácteos, puede preocuparse por la ingesta de calcio de su hijo. La buena noticia es que hay muchas otras fuentes de calcio que su hijo puede incorporar en su dieta. Algunos son: brócoli, batatas, naranjas y frijoles pintos.

Encontré este Impresionante artículo sobre fuentes vegetales de calcio con tamaños de porciones.. Recomiendo echarle un vistazo si necesita inspiración para ir de compras y en la cocina.

17. Su hijo todavía puede necesitar suplementos de calcio

Como seguimiento a la declaración anterior: si su hijo pertenece a la pequeña categoría de personas que deben evitar los productos lácteos por completo, y la incorporación de otras fuentes alimenticias de calcio como se describió anteriormente no ha funcionado, es posible que haya suplementos. La cantidad recomendada de calcio para niños por lo demás sanos depende de su edad, de la siguiente manera:



Grupo de edadCantidad diaria recomendada de calcio
1 – 3 años500 mg
4 – 8 años800 mg
9 – 18 años1,300 mg

Estas son estimaciones y hay incluso más tablas específicas por edad que desglosan los rangos de edad. Por lo tanto, estos números pueden parecer un poco diferentes para el caso específico de su hijo. Si no se cumplen los objetivos, hable con el pediatra de su hijo. Le darán recomendaciones más personalizadas sobre suplementos, incluida la dosis y la formulación adecuadas para su hijo.

Espero que hayas aprendido algo de este artículo! Compártala con otras personas para difundir el mensaje y tal vez ayude a quienes necesitan saber esta información.

Referencias

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